Eplemost
Epler!
Våre epler plukkes fra ukultiverte epletrær i hager fra Nordhordland. Disse eplene som manger kjenner som villepler, gir eplemosten en frisk smak med en lett syrlighet – noe som skiller den fra vanlig eplemost. Den passer ypperlig til mat, men kan like gjerne nytes alene.
For å sikre lang holdbarhet pasteuriseres eplemosten, en prosess der den varmes opp. Etter at flasken er åpnet, anbefales det å nyte den innen 4-5 dager.
